北海道長万部町 噴火湾産 湾宝 蒸しほたて 1kg Lサイズ(21~25粒) ボイルほたて 帆立 生食可【送料込】【冷凍便】
商品コード:wp-hotate-ms 冷凍便
商品説明 | 貝柱は厚くて甘く、栄養たっぷり噴火湾の宝「湾宝(わんぽう)」 長万部のほたて貝は海面にロープを張る垂下式養殖法を使用。 海面近くの豊富なプランクトンを吸収し、太陽の光をたっぷりと浴びて育つため、貝柱は厚くて甘く、栄養たっぷりの貝が育ちます。 また、砂地の海底で育てる「地まき」と違い、砂抜きの必要もないため、水揚げ後、すぐに食べることができます。 2016年以降の原因不明のほたて貝の大量死から多くの人々の努力で復活したほたて貝は、長万部の宝として「湾宝(わんぽう)」と呼ばれています。 北海道長万部町で獲れたてのほたてをトンネルフリーザーで急速冷凍しました! 解凍するだけで美味しく召し上がれます。 ・栄養豊富な海の中で育つので、肉厚&甘み抜群 ・安心・安全 活性化後、新鮮な状態で出荷 ・垂下して育つので、砂噛みがないため砂出し不要 獲れたての旨味をギュっと閉じ込めてお届けいたします 新鮮な長万部ホタテを160℃の過熱水蒸気でギュッと旨味を閉じ込めたあと100℃で蒸し上げ、急速冷凍。 水揚げから製品となるまでの時間が短いため、鮮度抜群の最高の蒸しホタテとなります。 |
内容量 | 1袋 蒸しほたて 1kg Lサイズ(21~25粒) |
産地 | 北海道長万部町 噴火湾産 |
発送温度帯 | 冷凍便 |
保存方法・賞味期限 | 冷凍(ー18℃以下)にて保存してください。賞味期限 冷凍:製造から2年(解凍後は即日) |
解凍方法 | 冷蔵庫で約半日 |
・様々な用途でご利用頂いております
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価格:¥5,980 (税込)
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