おつまみ 珍味 北海道産

商品コード:okadatinmi06

~こだわりの珍味を北海道から全国へ~
札幌のあらゆる食品が集結する札幌場外市場岡田商店と約30年以上、供に歩んで頂いた 榮屋との待望のコラボレーションです。
札幌場外市場は今や札幌のテレビ塔や時計台、大通公園からほど近い、有数の観光地として位置をしています。
今では観光地としてのイメージも強いですが、
場外市場のすぐ横に、北海道の台所ともいえるいわゆる『セリ場』と呼ばれる札幌中央卸売市場が位置をしております。
深夜から早朝にかけて、農産物、海産物、加工品、様々なものがこの場所に集まる場所です。
この札幌場外市場が開設した年に当店は同時に設立をさせて頂き、昔から今も、北海道のこだわりの食材から、一般食品、観光土産品、海産物を販売をさせて頂いております。



~味を吟味して仕上げた珍味9種類~
榮屋さんと北海道内の加工所、原料を探し回り、ようやくたどり着いた9種類の商品。
味、食感、風味、世の中に正直たくさんのおつまみ珍味が存在します。
でも、どこか、おうちで味わって頂く中で、新しいものではなく、日々の生活の中で北海道を味わって頂けるものを厳選致しました。
価格についても試行錯誤し、ご納得頂けるであろう価格に。


~北海道産にこだわった帆立耳~
帆立耳は完全に干したもの(伸ばしたもの)もありますが、当店の帆立耳はソフト珍味でどなたでも食べやすいものを目指しました。
北海道産の帆立耳はまさに『噛めば噛むほど味が出る』、帆立は甘い。
その帆立に絶妙な唐辛子の配合で、甘辛く仕上げた帆立耳です。
当店店主(岡田)も関西に長くいた経験、食品メーカーでの経験もあり、甘いと辛いのバランス=うま味という結論に至りました。
150gのパックの大きいパックでご用意させて頂き、チャック付ではありますが、一度に次から次へと手がのびるような帆立耳に仕上げました。



商品説明
名称北海道産 ピリ辛帆立耳
原材料名 ほたて貝ひも(国産)、砂糖、食塩、調味香辛料、オリーブ油、ブドウ糖、唐辛子、たん白加水分解物/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸K)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)
内容量150g
賞味期限約90日前後
保存方法 直射日光、高温多湿を避けてください。
販売者株式会社丸市岡田商店
北海道札幌市中央区北11条西21丁目2番1号岡田ビル

加工者榮屋株式会社
北海道札幌市北区百合が原6丁目1番46号

価格: ¥1,200 (税込)
獲得スタンプ:1個

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